Verbraucherschutz - Lebens- und Nahrungsmittel

#1 von Excubitor , 08.08.2021 20:38

FOCUS ONLINE Gesundheit - "Verbraucherschützer empört - EU-Staaten rufen Eis mit krebserregenden Stoffen zurück – bloß Deutschland nicht"

"Sonntag, 08.08.2021, 19:33

Weil krebserregende Stoffe enthalten sein können, haben mehrere EU-Staaten zuletzt Eiscreme-Produkte von Mars zurückgerufen. In Deutschland sind die Eissorten aber noch im Handel. Verbraucherschützer verlangen jetzt Aufklärung.

Die Verbraucherorganisation Foodwatch hat den Nahrungsmittelkonzern Mars aufgefordert, alle Produkte öffentlich zurückzurufen, die mit krebserregendem Ethylenoxid verunreinigt sein können. Foodwatch hatte am Mittwoch nach eigenen Angaben Snickers-Eiscreme bei mehreren deutschen Einzelhändlern entdeckt, die in Schweden bereits am 23. Juli wegen möglicher Ethylenoxid-Belastungen öffentlich zurückgerufen wurden. In Deutschland vertreibe die Firma Produkte mit übereinstimmender Chargen-Kennung weiter, so Foodwatch.

Am 29. Juli habe die Organisation eine weitere Charge Snickers-Eis im deutschen Handel gefunden, die in Rumänien bereits am 17. Juli zurückgerufen wurde. Konkret seien mindestens diese Chargen derzeit noch im Handel:

Snickers Ice Cream, EAN Code: 5000159344074, MHD 03/2023, Chargen 116E3DOE02 und 116D3DOE02 am 04.08.2021 bei Rewe beziehungsweise Edeka in Berlin.


[...]

Mars: Verzehr von belastetem Eis nicht schädlich

Grund für den europaweiten Rückruf ist der in den Eiscremes eingesetzte Zusatzstoff Johannisbrotkernmehl (E410). Anfang Juni war bekannt geworden, dass große Mengen des Mehls in Europa mit dem krebserregendem Stoff Ethylenoxid verunreinigt sind. Die Mitgliedsstaaten der EU hatten sich Mitte Juli darauf verständigt, dass alle Lebensmittel öffentlich zurückgerufen werden müssen, die mit Ethylenoxid belastetes E410 enthalten – auch wenn im Endprodukt die Nachweisgrenze nicht überschritten wird.

[...]"

Siehe ausführlich dazu die Quelle:
https://www.focus.de/gesundheit/news/ver...d_13568303.html

Zu Grenzwerten und deren bestenfalls eingeschränktem Nutzen siehe auch
Warnungen zum Gesundheitsschutz


Kommentar

Also ich würde es nicht essen. Möge jeder selbst entscheiden.


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Gefährliche Keime in jeder dritten Putenfleischprobe

#2 von Excubitor , 24.08.2021 18:50

Handelsblatt - "Lebensmittel-Hygiene: Gefährliche Keime in jeder dritten Putenfleisch-Probe – Aldi und Lidl im Visier der Umwelthilfe"

"Die Deutsche Umwelthilfe kauft Fleisch bei Deutschlands führenden Discountern und will massive Hygieneprobleme entdeckt haben. Die Discounter reagieren verhalten.

Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) legt sich mit der Geflügelindustrie und dem Lebensmitteleinzelhandel an. Die Umweltorganisation hat in zahlreichen Testkäufen von Geflügelfleisch der Haltungsstufe zwei eine massive Belastung des Fleischs mit Krankheitserregern, die gefährliche Antibiotikaresistenzen enthalten, festgestellt.

[...]

[...] Konkret hatte die Organisation jeweils 31 Putenfleischproben bei den beiden Discountern Aldi (Nord und Süd) und Lidl gekauft und in einem Labor der Universität Greifswald untersuchen lassen.

Das Ergebnis habe sie „entrüstet“, meinte Benning. In jeder dritten Lidl-Probe und jeder vierten Aldi-Probe habe das Labor antibiotikaresistente Keime gefunden. Dabei habe es einen großen Anteil an sogenannten Reserveantibiotika gegeben, berichtete Benning. „Das ist sehr beunruhigend.“ Reserveantibiotika gelten als eine Art Notfall-Antibiotika, die angewendet werden, wenn herkömmliche Antibiotika keine Heilung für Menschen bieten.

[...]"

Siehe ausführlich dazu die Quelle:
https://www.msn.com/de-de/finanzen/top-s...GBzE?li=BBqg6Q9
https://www.handelsblatt.com/unternehmen...e/27544220.html

Kommentar

Angesichts der stetig zunehmenden Gefahr durch antibiotikaresistente Keime
ist das allerdings eine sehr beunruhigende Situation.
Es sollte gerade auf dem Fleischsektor viel mehr solcher wichtigen Tests geben.


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